Профессия"Гостиничное дело"

Список в зависимости от уровня и статуса отеля может быть дополнен: Работодатели заинтересованы в приёме на работу лиц младше 35 лет. Требованием к уровню владения иностранным языком. Для работы заграницей и в крупных отелях России нужно бегло говорить на английском и знать один из европейских языков. Требованием к семейному положению. Бездетные незамужние девушки более востребованы. Последний пункт вовсе не является решающим фактором. Многие заведения принимают на работу лиц, не имеющих практических навыков в гостиничном бизнесе.

Секреты гостиничного бизнеса: как не прогадать с отелем.

Если вы хотите попасть в конкретный филиал гостиничной сети, эксперты рекомендуют отправлять заявку прямо туда. Четких сроков подачи документов часто не существует, однако в отелях советуют делать это заблаговременно - примерно за 3 месяца до предполагаемого начала стажировки. Пройти"по этапам" Что же ожидает счастливчиков, которые получили место стажера в отеле?

Чаще всего им предстоит поработать в самых разных отделах гостиницы. Стажеры помогают планировать мероприятия, занимаются регистрацией гостей, отвечают за переписку с клиентами, резервирование номеров и административную деятельность.

В гостиничном бизнесе важен, прежде всего, опыт . Я узнал работу в отеле , можно сказать, с изнаночной стороны, и до сих пор.

Вариантов ответа было много: Но никогда я не могла и подумать, что буду работать в гостинице. Родители решили отдать меня учиться поближе к дому, так я и стала изучать основы туризма и гостеприимства. После окончания обучения можно было идти пробовать свои силы в турагентствах или гостиницах. Я выбрала последний вариант и начала свою работу в гостинице с оператора колл-центра коммутатора. Сейчас я работаю уже в другом отеле старшим администратором службы размещения.

Для тех, кого привлекает гостиничный бизнес, хочу сразу сказать, что если вы начинаете с самых нижних ступеней карьерной лестницы, работа эта непростая, но очень интересная и постоянно держит вас в тонусе. И все это должно быть разрешено администратором одновременно с корректной работой в компьютерной программе, оформлением документов, ведением кассовой отчетности и т.

Однако, хочу сказать, что живое общение с людьми и благодарность за помощь в различных ситуациях с лихвой перекрывают сложности и проблемные моменты. Карьерный рост зависит, как правило, от вашего желания делать чуть больше, чем остальные, быть ответственнее, оперативнее, узнавать больше нового.

Оформление Работа в отелях в Испании Хотите работать в Испании? Вы хотели бы иметь опыт работы в индустрии гостеприимства? Эта программа позволяет вам жить в Испании, заплатив за ваше пребывание самим. Жить и работать в Испании оплачивая расходы пребывания самим! Мы предлагаем лучшую альтернативу для изучения испанского языка и иметь опыт работы в индустрии гостиничного хозяйство и ресторанов.

Вакансии Marriott International в разных сферах гостиничного бизнеса. подходят бывшим военнослужащим и позволяют им продолжить работу.

Гостиничный персонал — большая и слаженно действующая команда. Главные люди в этом хозяйстве — обслуга, те, кто создают комфорт для клиентов. Профессия горничной возникла очень давно. Изначально горничными назывались девушки, поддерживавшие порядок в горницах, то есть в комнатах дома. От горничных зависят чистота и уют в отелях, санаториях, домах отдыха. По большому счету, это самый незаменимый работник в подобных заведениях.

Ведь без топ-менеджера гостиница худо-бедно просуществует какое-то время, а без хостесс того самого обслуживающего персонала помещение за неделю зарастет такой грязью, что ни одного клиента не заманишь. Так бизнес и загнется. Как правило, в эту профессию идут женщины. Мужчины-горничного только в мусульманских странах. Таковы традиции — своих девушек они чужакам не показывают.

Как сделать карьеру в гостиничном бизнесе?

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Выпускники направления работают менеджерами младшего и среднего звена в Составляют перспективные планы развития гостиничного бизнеса, .

Мы опросили некоторых генеральных директоров на предмет их стратегии по работе с персоналом. Как выразился один из генеральных менеджеров: Когда мы попросили того же генерального менеджера дать совет, как преуспеть в гостиничном бизнесе, он просто сказал нам: Хотя сотрудники часто составляют наиболее значительную долю расходов, они, конечно, самый ценный актив отеля.

И кроме выбора исключительных кандидатов, важно подготовить их к карьерному росту в качестве сотрудников штата. Соответствующее обучение является жизненно важной инвестицией для оптимизации персонала вашего отеля. Очень немногие отели до сих пор так делают. Важно создать для сотрудников условия для обучения — это, конечно, инвестиции, но у многих отельеров они быстро окупаются. В качестве примера можно привести историю одного из отельеров, рассказавшего о реализации в своем отеле успешной программы обучения сомелье.

Ресторанная служба его отеля не могла похвастаться наличием серьезных знаний вин. По словам генерального менеджера, положительные результаты обучения были заметны сразу же: Подготовка кадров требует времени и денег, но, вознаграждением будет соответствующий уровень персонала, когда каждый отдельный человек сможет принести максимально возможную пользу отелю Анна Иванова, Директор отелей"Орбита" и"Особняк Военного Министра" в Санкт-Петербурге: В качестве нематериальной мотивации в сетевом отеле очень удобно использовать возможность льготного проживания в других отелях сети — чем достаточно часто пользуются наши сотрудники.

Профессия администратора гостиницы

Владелец польской сети отелей узнал гостиничный бизнес, как говорится, с изнанки. Гостиничный номер отеля в Варшаве. Так считает герой сегодняшнего выпуска о малом и среднем бизнесе в Польше Витольд Игнатовский, совладелец и генеральный директор польской сети гостиниц . Я мечтал быть моряком и плавать по морям и океанам, поэтому после окончания лицея сдал вступительные экзамены в Высшую морскую школу в Гдыни, одновременно я подал документы в Главную школу сельского хозяйства в Варшаве на технологический факультет.

Моя проблема или, скорее, удача заключалась в том, что я поступил в оба вуза.

Динамичное развитие гостиничного бизнеса и жесткая конкуренция на . 4) необходимо работать отзывчиво с клиентом: скорость.

Давайте рассмотрим Топ-4 преимуществ работы в гостиничном бизнесе. История гостеприимства История гостеприимства уходит в далекие века, когда люди путешествовали пешком или на конных упряжках и останавливались на постоялых дворах, где им предлагали постель и скромную еду. Времена и потребности изменились, сегодня клиенты хотят большего, а компании могут им это предложить: Работа в гостиничном бизнесе — это не легкий, но интересный и разнообразный труд.

Новые технологии позволяют расширить экспансию компании, предоставить постояльцам дополнительные услуги и упростить выполнение всех обязанностей, поэтому те, кто шагает в ногу со временем достигают большего успеха. Перспективное будущее Знаете ли вы, что сфера туризма — самая быстрорастущая отрасль го века? Каждый день появляются новые интересные проекты по всему миру, которые предоставляют посетителям огромный выбор, а профессионалам индустрии гостеприимства — новые рабочие места.

А, если существует потребность в сотрудниках, значит существуют институты, которые занимаются их обучением. Ведущие школы гостеприимства Швейцарии — и — на протяжении многих лет готовят специалистов высокого класса для работы в сфере гостиничного бизнеса. Учитывая современные тенденции и потребности рынка, Вузы предлагают большое разнообразие программ обучения от Бакалавриата до Магистратуры. Студенты изучают все аспекты индустрии, развивают необходимые личные качества и получают практический опыт.

Каждый выбирает определенную специализацию, в которой ему хочется развиваться:

Кто работал в гостиничном бизнесе, загляните, пожалуйста

Постепенно пришло понимание, что эта сфера ничем не хуже любого другого бизнеса для карьерной реализации. Профессия отельера в России становится одной из самых престижных и денежных. Западные менеджеры, завершая проекты по запуску сетевых отелей, уезжают домой, уступая свои места адекватным национальным специалистам. Сегодня можно сделать довольно быструю карьеру в гостиничном бизнесе, как горизонтальную, так и вертикальную. Руководители сетевых отелей единодушны в одном — путь отельера следует начинать исключительно с начальных позиций.

Кроме того, работу выборочно проверяет администратор. необязательно, хотя некоторые учебные заведения готовят специалистов для гостиничного бизнеса (правда, Мне 54, и я хочу тоже попробовать работать горничной.

Я являюсь выпускницей Института Иностранных Языков и Литературы. Получив образование переводчика, я решила применить знания английского языка, и получить практические знания в сфере гостиничного бизнеса за границей. Благодаря помощи и оперативной работе сотрудников агентства, я получила возможность уехать в Катар, столицей которого является Доха. Мне всегда были интересны арабские страны, их культура, быт, традиции. На тот момент это была малоизвестная страна, и поэтому вызывала у меня опасения.

Но, не смотря ни на что, я все же отправилась в дальнее путешествие. Я получила контракт на 2 года на должность хостес в новый отель, который находился на стадии открытия. В мои обязанности входило: Так же выявление потребностей клиентов и заключение договоров. Работодатель предоставлял ежедневное 3-х разовое питание, проживание и транспортные услуги от места проживания до отеля. представлял собой квартиры с тремя комнатами, гостиной, кухней и ванной. В каждой комнате проживало по 2 человека.

Квартиры была оборудована всеми удобствами.

10 идей для гостиничного бизнеса